Weissburgunder
Orange | 2020

Facts

Jahrgang: 
2020
Alkohol: 

14 % vol.

Rebalter: 

55 Jahre

Meereshöhe: 

625 m.

Reben/Ha: 

4.000

Erziehungsform: 

Pergola

Hangneigung: 

55% - schwitzige Angelegenheit

Schafe: 

Ja - ganzjährig

AUSBAU

Der Weißburgunder Orange wird für ca. 2-3 Wochen auf der Maische mit ca. 50 % ganzen Trauben spontan vergoren. Die restlichen 50 % wurden mit den Füßen gestampft. Der Wein reift für 2 Jahre im Barrique auf der Feinhefe. Danach wird er unfiltrirert abgefüllt.

WEINBESCHREIBUNG

Uns ist es wichtig, dass du ganz unvoreingenommen den Wein probieren kannst. Deshalb verzichten wir gerne auf diese Weinbeschreibung.
Lass die HochKlaus Trinker wissen, wie dir der Wein geschmeckt hat

VERFÜGBARKEIT

ab Weihnachten 2022