Vino Rosso
2020

Facts

Annata: 
2020
Vitigno: 

Lagrein (95%) & Zweigelt (5%)

Alcool: 

13,5% vol.

Età delle viti: 

Lagrein 75, Zweigelt 25 anni

Altitudine: 

350-650 m.

Viti/ha: 

4.500

Tipi di allevamento: 

Pergola

Pendenza: 

35-45% - passeggiata tranquilla

Pecore: 

Sì - da dopo la vendemmia fino al germogliamento

VINIFICAZIONE

Macerazione con fino al 15 % di grappoli interi. I grappoli rimanenti vengono schiacciati con i piedi. Segue la fermentazione spontanea. Il vino passa due anni di affinamento su fecce totali in barrique. Non filtrato.

DESCRIZIONE VINO

Per noi è importante che possiate assaggiare il vino senza pregiudizi. Ecco perché rinunciamo alla descrizione del vino.
Fate sapere ai bevitori di HochKlaus cosa ne pensate del nostro vino.