VINIFICAZIONE
Il nostro Riesling Orange è sottoposto alla macerazione con il 25 % di grappoli interi. Il resto viene pigiato con i piedi prima della fermentazione spontanea. L’affinamento avviene su fecce fini per 3 anni in Tonneaux. Il vino è poi imbottigliato senza filtrazione.
DESCRIZIONE VINO
Per noi è importante che possiate assaggiare il vino senza pregiudizi. Ecco perché rinunciamo alla descrizione del vino.
Fate sapere ai bevitori di HochKlaus cosa ne pensate del nostro vino.
